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最近同學迷上梅子醃番茄
我也找個時間來實做一下
一早我就去市場買了番茄跟一些材料
番茄兩包50元
另外買一包冰糖46元
梅子跟醋本來就有
據說剝皮費時間阿
果然我一個人光剝皮就剝了整整1個半小時
手指都皺掉了
希望成果好吃
才不會讓我白花時間
不過我一開始迷惑了一下
因為1：1：1的糖，水，醋
我沒的秤
最後我就隨性
加個大概
現在成品就躺在冰箱中
明天就可以吃囉
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- Apr 05 Sun 2009 15:46
宅女的梅子醃番茄
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